GRAND ÂGE & PETIT APPÉTIT
mardi 16 mai 2023, par
Sommaire :
Bien manger pour bien vieillir.
Repérer le petit mangeur âgé.
Nourrir le petit mangeur âgé.
Préserver les muscles du mangeur âgé.
Le projet RENESSENS est un projet financé par l’Agence Nationale de la Recherche. Ce projet est le fruit d’un travail étroit entre deux acteurs académiques, le CHU de Dijon sous l’égide du Dr Virginie Van Wymelbeke et l’INRAE sous l’égide du Dr Claire Sulmont Rossé ainsi que de deux entreprises privées, EC6 sous la direction d’Eric Commelin et Saveurs et Vie sous la direction de Paul Tronchon. Ce guide est l’aboutissement d’un travail collectif mené durant 6 ans.
Nous vous en souhaitons une agréable lecture.
Voir en ligne : https://podeduc.apps.education.fr/v...